Benvenuti al corso di barman online. 
Se davvero volete imparare qualcosa di questo fantastico mestiere, in questo sito ci sara`molto da leggere e studiare.!! FORZAAAA !!! Un futuro da professionisti vi aspetta.
Il sito ha l'intenzione di dare una formazione di base e una idea vicino alla realtà a chi vuole avvicinarsi alla fantastica professione di barman, barmaid o cameriere.
Nelle pagine andrò a sviluppare i temi più importanti riferiti alla professione del barman - barmaid e gestore di locali, (vedere anche https://en.wikipedia.org/wiki/Bartender in inglese)
Come potete notare non c'è pubblicità nel sito per NON disturbare e confondere la visione, per questo motivo chiedo il contributo di 1 EURO per vedere tutti i video del sito.
Questo e le vostre mail con richieste e domande mi spingono a continuare a preparare video con nuovi argomenti. Grazie di cuore 🙏
Cercherò nei limiti delle mie capacità di andare a fondo, di trattare con il dovuto rispetto la parte, per me più importante, che questa professione richiede: la psicologia e la sensibilita' che tutti i professionisti dovrebbero sviluppare e mettere in pratica per il buon fine del lavoro. Certo, non e' per niente facile; alcune persone hanno una predisposizione migliore a sviluppare certe attitudini, ma come dico sempre, ogni giorno che passa ti insegna qualcosa e si puo' imparare di tutto e da tutti.
La sezione dedicata al "Corso", solamente online, non ha la pretesa di sostituirsi ai vari corsi che si possono seguire in istituti professionali o presso strutture private con docenti in carne ed ossa, ma penso possa essere un buon aiuto per implementare ed ampliare le conoscenze che servono a svolgere correttamente le nostre mansioni. Sul fatto del frequentare corsi tratterò il mio personale parere in un articolo a parte. Dopo tanti anni, questo mestiere mi ha portato ad essere molto critico, non polemico, sia ben chiaro. La critica , se non è costruttiva non serve a niente.
Io, da tempo faccio parte dell'AIBES, in qualità di socio e penso che sia la maggiore e più importante associazione italiana di barman professionisti, ma per mia tranquillità legale, il corso e il sito in generale non operano in nessun modo in nome e per conto dell'AIBES e tantomeno in forma rappresentativa dell'associazione. Altra nota importante che devo esprimere: tutti i loghi e marchi di prodotti che appaiono nei vari file multimediali appartengono ai legittimi intestatari. Non si tratta di pubblicità occulta ma è solo dovuto a esigenze pratiche di lavoro o pura scelta relativa al gusto personale. Purtroppo non ho sponsor che mi aiutino nella costruzione del corso. Fatevi avanti !!
Nella sezione "About me - barman per vocazione " verranno presentati vari passaggi della mia vita e delle motivazioni che mi hanno spinto ad intraprendere questa professione.
Nella sezione "Lezioni corso barman online " verranno presentati vari argomenti di interesse del lavoro.
Il sito è in continua crescita poiché aggiungo ogni tanto qualcosa rubando del tempo alla mia attività.
Il sito verrà continuamente arricchito di articoli e tutorial per accrescere le vostre conoscenze, non ci saranno però, cadenze fisse ma dipenderà dal tempo che riuscirò a ritagliare dal lavoro. Sarò ben contento di ricevere qualche commento o critica (costruttiva - per favore).
Ho dato il via anche ad un bar club forum dove poter esprimere le vostre opinioni e dare /ricevere aiuti su tutto quello che il mondo del bar implica. Non abbiate timore ad esprimervi. Lo scambio di opinioni puo' solo accrescere le conoscenze di ognuno di noi.
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