Chiarimenti e spiegazioni

Una cosa è certa, 

io non ho intenzione di mettermi in cattedra, 

nei confronti di nessuno.

Ho imparato tante cose ma quello che mi affascina 

è il fatto di poter accrescere

le mie conoscenze fino a quando ne avrò l'opportunità.

In queste righe esprimo solamente il mio modo di vedere le cose.
 
In questo lavoro  non si deve 

avere la presunzione di sapere tutto.

E' umanamente impossibile, e quando si nota 

alcun barman comportarsi altezzosamente 

nei confronti dei clienti, devo dire, che è veramente triste.

Si rovina una immagine professionale 

che costa sforzi e fatica .

Con questo sito cerchero' di mettere a disposizione 

un corso in rete per chi e' 

veramente innamorato di questo mestiere e,

per motivi diversi non ha potuto seguire 

corsi professionali o, sfortunatamente, non ha avuto maestri che potessero perfezionare le sue conoscenze.

Mi rivolgo anche e soprattutto, a quei giovani che 

vorrebbero intraprendere questa carriera.